Дозирование препаратов производится с помощью мерных емкостей (фирменных бутылок, на которых есть деления, указывающие количество в миллилитрах, на ведрах деления указывают литры).

Помните о том, что все покрытия имеют различные защитные, декоративные и эксплуатационные свойства, а значит и моющие средства, и приемы уборки будут отличаться. Поэтому применять моющие растворы необходимо строго по назначению, т.е. препараты для мытья стекол и зеркал ни в коем случае не применять для чистки мебели или линолеума и т.д.

Концентрат и рабочий раствор

Концентрат - это раствор, в котором количество действующего вещества находится в максимально возможном количестве. Некоторые препараты применяются в виде концентратов, т.к. только в таком состоянии моющий раствор может отмыть загрязнение (например «Рапидо» для удаления жевательной резинки или «Мистер мускул»).

Иногда концентрированные растворы бывают очень агрессивными, т.е. могут вступать в реакцию не только с грязью, но и с очищаемой поверхностью.

Потому, чтобы не повредить очищаемую поверхность, возникает необходимость приготовления рабочего раствора.

Рабочий раствор – это раствор, который приготовлен из концентрата и в котором количество действующего вещества достаточно для выполнения уборки и при этом не принесет вреда очищаемой поверхности. Все рабочие растворы готовятся перед непосредственным использованием. Впрок готовить рабочие растворы нельзя, т.к. при длительном хранении разбавленные растворы теряют свою моющую способность и становятся непригодными для использования.

Не нужно увеличивать концентрацию рабочего раствора, т.к. это приводит к перерасходу дорогостоящей профессиональной химии и повреждает очищаемую поверхность, что может и не будет заметно при первой уборке, но обязательно проявится позднее.

Правила безопасности при приготовлении и использовании профессиональной химии

Вся профессиональная химия требует к себе профессионального отношения. Каждый сотрудник сервисной службы должен знать, каким именно препаратом можно проводить данный вид уборки, нужно ли использовать концентрат или приготовить рабочий раствор, а также способ нанесения.

При приготовлении рабочего раствора соблюдать аккуратность и осторожность:

• приготовление рабочих растворов проводить перед непосредственным использованием,
• все работы по приготовлению проводить в плотных  резиновых перчатках,
• набрать необходимое количество воды,
• концентрат влить в воду (а не наоборот),
• приготовленный рабочий раствор аккуратно (не допускать проливов и брызг) перелить в специальную емкость техники для проведения уборки,
• приступить к профессиональной уборке,
• по окончании уборки, слить использованный раствор, промыть емкость техники чистой водой и насухо протереть чистой ветошью.

Категорически запрещено оставлять моющие растворы в ёмкости техники!

Осторожно, кислота!

Хотим напомнить, что кислотная химия требует к себе повышенного внимания в применении!!!

• НЕ начинайте работу без перчаток.
• НЕ применяйте средства, от которых ничего не знаете. Открывайте бутылку осторожно, не допуская брызг и проливов.
• НЕ уклоняйтесь от рекомендаций администратора или мастера смены по работе с такими средствами.
• НЕ допускайте проливов химии на пол и поверхности, подкладывайте под бутылку защитную пленку.
• НЕ оставляйте на поверхностях средство на более длительный период, чем того требует инструкция.
• НЕ разводите кислотные средства в бутылках, не предназначенных для этого!
• НЕ забывайте аккуратно использовать кислоту на металлических поверхностях, а после применения – смыть водой, а затем ОБЯЗАТЕЛЬНО обработать слабым щелочным составом во избежание порчи имущества Заказчика или Компании.

Источник: Отдел подготовки и обучения персонала

Что мастер смены и весь коллектив может предпринять, для того чтобы способствовать эффективной работе сервисного сотрудника?

Самооценка. Все психологические исследования подтверждают, что чем выше самооценка, тем лучше человек обучается, быстрее адаптируется и меньше совершает промахов. Первое, что должен сделать администратор и мастер смены – это повысить самооценку нового сотрудника, особенно в первые дни.

• Объясните, что обучать его будут постепенно, шаг за шагом, поэтому все будет доступно и понятно.
• Обязательно скажите работнику, что закрепите его за «ведущим», который будет продолжать его обучение в течение ближайшего времени, пока сотрудник не адаптируется полностью.
• Затем выясните, проходил ли сотрудник вводное обучение в тренинг-центре, имел ли ранее опыт в этой сфере.
• Обсудите с ним его задачи и круг обязанностей, дайте оценку его действиям и поступкам, объясните ему, как оно влияет на него и на работу всей команды.

Тревога снижается, если процесс работы и круг обязанностей, организационные моменты становится понятными и предсказуемыми.

• Объясняя «новобранцу» его обязанности, обозначьте их максимально четко и просто, не давайте в первый день много информации.
• Покажите объект, бытовку, где и как необходимо хранить инвентарь и расходные материалы, где находятся места для набора/слива воды и т.д.
• Расскажите, с чего начинается и как заканчивается смена, как происходит процедура обедов, к кому можно подойти, если возникнут вопросы.
• Ведь если новичок будет предоставлен самому себе, если он видит, что у всех есть дела поважнее, чем возиться с каждым сотрудником, если коллектив примет нового сотрудника холодно, показывая, что внутри групповые отношения уже сложились, если обязанности будут расплывчаты, а требования не конкретны, то вряд ли какое-либо материальное поощрение сможет удержать нового сотрудника.
• Расскажите работнику, что у Вас очень дружный коллектив и что все будут рады новому сотруднику, обязательно скажите, что знакомство с коллективом будет проходить постепенно, т.к. все работают на разных участках объекта.
• Не забывайте о новичке, подходите, интересуйтесь как у него дела, подбадривайте его. Помните сами и напомните «ведущему», что гневные окрики никогда не найдут плодородной почвы, излучайте уверенность и спокойствие.
• В конце рабочего дня обязательно поговорите с новым сотрудником так, чтобы завтра у него было желание выйти на работу.

Важнейшие задачи мастера смены и администратора в работе с новичками – правильно подобрать людей, дать им понятие трудового распорядка и производственной дисциплины, обучить их технологиям уборки, сплотить коллектив, найти подход к каждому, а также создание благоприятного психологического климата.

Источник: Отдел подготовки и обучения персонала