Получить консультацию или сделать заказ:       тел. : 38044 502 3902, 38044 586 4133
e-mail:    info@shaden.ua


Мнение эксперта

Как правильно питаться на работе

Не секрет, что плодотворная работа, приносящая моральное и материальное удовлетворение, возможна только в том случае, если человек здоров.

На рабочем месте на состояние здоровья сотрудника (как моральное, так и физическое) влияют многие факторы: одни из них вполне можно держать под контролем (например, правильное питание, удобная одежда, комфортное рабочее место и т.д.). Другие же – не всегда зависят от нас – много работы, проблемы дома, конфликты на работе и т.д. Как же быть?

Очевидно, что добиться того, чтобы всё и везде было хорошо, не так и просто, но пытаться надо. Начать, конечно же, целесообразно именно с того, что мы можем контролировать, например, с правильного питания.

Еде быстрого приготовления сразу говорим «нет». Различные супы, каши, пюре и вермишель из пакетиков содержат мало полезных веществ, и много — вредных. Такое питание на работе — удар по вашему желудку. Сэкономите на еде — больше потратите на лекарства.

Избегайте чувства голода в обед. Завтрак помогает выдержать без чувства голода до обеда. Таким образом, мы не съедим чересчур много на обед, что является серьезной причиной усталости после обеда. Ешьте ровно столько, сколько Вам нужно для утоления голода.

Не переедайте. Уходите с обеда с легким чувством голода, тогда и работаться будет легче, не потянет на сон и не снизится работоспособность. Важно помнить, что усталость является результатом нехватки сна и жидкости. Поэтому, каждый час вы должны выпивать стакан воды.

  1. Пища, богатая белком – мясо, рыба, бобовые, повышает у человека обмен веществ и возбудимость нервной системы. При переваривании такой пищи происходит активное отделение желудочного сока, поэтому если вы проводите целый день на рабочем месте, хорошим решением для обеда будет мясо с картофельным гарниром. Не надейтесь, что оно будет для вас также полезно поздним вечером, потому что близкий сон замедляет деятельность желудка и белок усваивается гораздо хуже. Это не касается тех, кто работает в ночную смену. Наедаться на ночь можно и нужно, если организм активен в ночные часы.
  2. На случай скорой помощи вашим мозгам и телу, держите в ящичке шоколадку. Сочетание кофе и шоколада (только в малых дозах) – отличный двойной стимулятор, который гораздо безопаснее сигареты и лучше, чем таблетки для повышения активности. Это средство снимает головную боль и позволяет справиться с вялостью и утомлением. В течение часа вы будете реагировать на возникающие проблемы со скоростью современного компьютера. Это эффективно для тех, кому необходимо быстро мобилизоваться. К тому же, есть шоколад в качестве закуски «всухомятку» гораздо полезнее, чем всякого рода «снэки» или булочки.
  3. ЖИРНАЯ ПИЩА ПОЛЕЗНА! Особенно в холодные дни и при физическом труде. Нашим мышцам требуется другая энергия, нежели мозгу. Если ваша работа связана с большими физическими нагрузками, то сало окажется гораздо уместнее овощного салата. Жиры выделяют энергию и поддерживают в нашем теле постоянную нормальную температуру, мышцам требуется постоянная подпитка в виде жиров, которые в ходе работы сгорают в больших количествах.
  4. Сладкое лучше съесть в обед с чашечкой горячего чая. Ведь горячий чай, особенно зеленый, очень богат микроэлементами, которые необходимы для организма человека. Выпив чашечку такого горячего чая, успокаиваешься и расслабляешься. Нужно хотя бы на несколько минут расслабиться во время рабочего дня, это не только потом повысит работоспособность, но и окажет положительное действие на здоровье человека.
  5. Больше всего, а особенно в летнее время, нужно есть больше овощей, фруктов, делать из них разнообразные салаты, так как в них содержатся все необходимые для организма минеральные и полезные вещества, а также витамины.

К продуктам-энергетикам относятся мясо, яйца, сыр, молоко, рыба, кофе.

Для поднятия настроения съешьте банан, шоколад, финики, молочные производные, томаты, орехи, подсолнечные семечки, кокосовые орехи либо морская капуста и брокколи.

Помогут успокоиться фрукты, мучные изделия, каши, чай с ромашкой. Но не стоит перебарщивать, иначе эти продукты могут вызвать сонливое состояние.

Помогает генерировать идеи и нервы лечит – шпинат.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ УПОТРЕБЛЯТЬ:

  1. Всевозможные булки, гамбургеры, чизбургеры. От них не только нет никакой пользы, но еще и в достатке всевозможного вреда. Кроме того, такая еда добавит к вашему весу пару-тройку лишних килограммов, чему вы вряд ли будете рады.
  2. Таурин и гуаран. Вы скажите, что не знакомы со столь редкой экзотикой? Ошибаетесь! Это составляющие кофе, черного чая, колы, пепси и иных опасных (особенно в больших количествах) для организма вещей. Естественно, чай и кофе бывают очень даже к месту, но только не остальные энергетики. Они запросто могут вызвать зависимость, ведь поначалу энергетики неплохо стимулируют работу мозга, а после – вынуждают организм нуждаться в них.
  3. Напитки с газами. От них абсолютно нет никакой пользы – один вред (консерванты и сахар). Кроме того, от них страдают почки и печень, которые особенно в момент нагрузки должны работать исправно.
  4. Алкогольные напитки. От них также нет пользы, один дискомфорт и негативное воздействие на организм. Лучше приготовить напиток, состоящий из обыкновенной чистой, кипяченой воды и лимонного сока. Полезно и чрезвычайно бодрит.
  5. Жирную, острую, неизвестно чем приправленную пищу.

И, наконец: не забывайте простую русскую мудрость – хороша ложка к обеду – обеспечивайте свой организм необходимой подпиткой тогда, когда ему это нужно, а не после.

Питайтесь правильно и работа, покажется вам сплошным удовольствием!

Виктория Швец, рекрутер клининговой компании «Shaden group»