1 | Уборка пыли и мусора | 1.1 Твердые и полутвердые полы, стены и т.д. | Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли или мусора мусора под мебелью, в углах, на плинтусах и в других труднодоступных участках, а также остатков волокон протирочного материала | Внешний осмотр |
| | 1.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей | Отсутствие скопления пуха, пыли на ворсе ковра или обивочного материала | Внешний осмотр |
2 | Выведение пятен
| 2.1 Твердые полы, стены, предметы интерьера | Отсутствие невыведенных пятен | Внешний осмотр |
| | 2.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей | Окраска ковровых изделий должна быть устойчивой к воздействию пятновыводителей. Не допустимы: следы окраски на белой ткани, смоченной в пятновыводителе, после прикладывания к поверхности коврового изделия; не выведенные пятна, за исключением тех, выведение которых предусматривает разрушение окраски или волокна, разводы, ореолы вокруг выведенного пятна, нарушение структуры волокна, обесцвечивание поверхности. | Внешний осмотр |
3 | Влажная уборка, чистка | 3.1 Твердые и полутвердые полы | Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли и прочих твердых частиц в труднодоступных местах, пятен и разводов, оставленных шваброй или насадкой машины, чрезмерной сырости, потери блеска полов. вымытая поверхность не должна быть скользкой после высыхания | Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки |
| | 3.2 Стены | Отсутствие липкости поверхности, потеков, высохших капель, брызг, а также прочих отметок, за исключением тех видов загрязнений, выведение которых может вызвать разрушение структуры стены и ее поверхности | Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки |
| | 3.3 Окна, зеркала, стеклянные поверхности | Отсутствие скопления грязи, пыли на стекле и рамах, потеков, пятен, отпечатков пальцев, разводов грязи, высохших капель чистящего средства, мутности, остатков волокон протирочного материала | Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки |
| | 3.4 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей | Сохранность целостности, цвета и линейных остаточной размеров ковровых изделий, отсутствие не высохшего ворса в основе, отсутствие пятен, обесцвечивания или потускнения цвета, отсутствие кругов и полос от содержание используемого оборудования. Не допускается деформация ворса, остатков чистящих веществ на ворсе (ворс липкий или мылкий на ощупь). Изменение линейных размеров не должно превышать 3%. Показатель остаточной влажности ковровых изделий через 24 ч после окончания уборки не должен превышать 20%, что соответствует эталону для определения поверхностного эффекта 80 условных единиц. Остаточное содержание поверхностно-активных веществ (ПАВ) не должно превышать 50% начального количества ПАВ в рабочем растворе моющего средства. | Измерение линейных размеров, остаточной влажности, содержания ПАВ |
| | 3.5 Санитарно-техническое оборудование и водостойкие поверхности | Отсутствие цементного налета и известковых отложений, водного и мочевого камней, и накипи, ярь-медянки, сажи, жира и пятен ржавчины, скопления грязи, остатков мыла и окисления в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности в соответствии с инструкцией производителя | Требования к качеству уборки и дезинфекции в помещениях общественного пользования |
| | 3.6 Кухонное, тopгoвoe и механическое оборудование | Отсутствие грязи жира, остатков пищи, а на внешних поверхностях – отсутствие отпечатков пальцев | Требования по качеству уборки для предприятий общественного питания и производственной торговли |
4 | Полирование | 4.1 Мебель и металлические поверхности | Отсутствие липкости и остатков полироли, неравномерности блеска поверхности | Прикладываемая к поверхности белая ткань не должна иметь следов полирующего состава. |
5 | Химическая очистка | 5.1 Твердые и полутвердые полы и т.д. | Oтcутствие следов немеханических воздействий, чистящих средств, воска, полимерных покрытий, пленок от защитных составов | Водородный показатель рН влажной поверхности должен быть от 6 до 8 6. |
6 | Нанесение мастики | 6.1 Полутвердые полы | Повышение устойчивости к истиранию и появлению пятен от каблуков обуви за счет образования прочных износостойких и водостойких не скользящих пленок с матовым оттенком или глянцевым блеском, отсутствие скользких поверхностей, ухудшения качества полов. Полируемое покрытие должно быть высокой водостойкости | По ГОСТ 24455 |
7 | Нанесение защитных составов | 7.1 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель, салоны автомашин, обои | Уменьшение выцветания, повышение грязеустойчивости | Внешний осмотр |
| | 7.2 Твердые полы | Повышение противоскользящего эффекта и устойчивости к действию подошв обуви, облегчение ежедневной уборки | Внешний осмотр |
8 | Грунтовка и лакирование | 8.1 Полутвердые полы | То же, что в 6.1, отлакированная поверхность пола должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна превышать 5% | По ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404 |
9 | Шлифовка, кристаллизация | 9.1 Твердые полы | Отсутствие скользких поверхностей и ухудшения качества полов, после кристаллизации поверхность должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна превышать 5% | Перед началом операции кристаллизации, водородный показатель рН вымытого пола должен быть от 6 до 8. Блеск покрытия – по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404 |
10 | Чистка с нанесением антистатика | 10.1 Оргтехника, компьютеры, аппаратура | Отсутствие скопления пыли в труднодоступных местах, остатков волокон протирочного материала, пятен и отпечатков пальцев | Внешний осмотр |
| | 10.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель, салоны автомобилей | Отсутствие склеивания ворса, изменения цвета, снижения прочности обивочных тканей, уменьшения уровня загрязнения | Внешний осмотр |
11 | Чистка | 11.1 Металлические поверхности | Отсутствие пыли, пятен, отпечатков пальцев | Внешний осмотр |